배달 줄이고 집밥 늘리는 비결
1. 배달 음식 줄여야 하는 이유
배달 음식은 편리하지만 지속적인 소비는 식비 지출을 급격히 늘리고, 영양 불균형을 초래할 수 있습니다. 또한 1회 최소 15,000원 이상 지출되기 때문에 한 달 기준으로 큰 비용으로 이어집니다. 집밥을 늘리면 건강과 경제 모두 챙길 수 있습니다.
2. 배달 줄이는 생활 습관
배달 앱을 휴대폰 첫 화면에서 제거하거나, 특정 요일만 배달을 허용하는 배달 금지 요일을 정해보세요. 또, 냉장고에 식재료를 미리 준비해두면 음식을 직접 해먹을 확률이 높아집니다.
3. 요리 준비가 간편해지는 팁
매일 장을 보기보다는 일주일치 장보기와 밀 프렙(meal prep)을 실천해보세요. 미리 손질된 채소, 반찬거리, 양념 등을 소분해두면 요리 시간과 귀찮음을 줄일 수 있습니다. 계량스푼, 계란 삶는 기구 등 간편 조리 도구를 갖추는 것도 큰 도움이 됩니다.
4. 10분 컷 대체 요리: 계란덮밥
재료: 계란 2개, 밥 1공기, 간장 1T, 참기름, 파
조리법:
계란을 스크램블로 부드럽게 볶은 후, 간장과 참기름을 넣어 간을 맞추고 따뜻한 밥 위에 얹으면 완성입니다. 간단하지만 영양가 높은 한 끼로 배달음식 대체에 적합합니다.
5. 전자레인지로 만드는 냉모밀
재료: 시판 냉모밀 세트, 얼음, 오이, 김가루
조리법:
면을 삶은 뒤 찬물에 헹구고 얼음과 함께 그릇에 담습니다. 소스는 희석해 넣고, 오이채와 김가루로 마무리하면 시원하고 맛있는 한 끼가 됩니다. 여름철 배달을 대체할 수 있는 훌륭한 메뉴입니다.
6. 배달 느낌 나는 또띠아 피자
재료: 또띠아, 피자치즈, 케첩, 양파, 햄 등 취향껏
조리법:
또띠아 위에 케첩을 바르고 토핑을 얹은 후, 에어프라이어나 팬에 구워줍니다. 조리시간 10분 이내로 배달 피자 못지않은 퀄리티를 낼 수 있습니다.
마무리
배달 음식은 편리하지만 비용과 건강에 부담이 될 수 있습니다. 간단한 요리법과 미리 준비된 식재료만 있으면 누구나 집밥을 쉽게 실천할 수 있습니다. 오늘부터 한 끼씩 배달 대신 집밥으로 바꿔보는 건 어떨까요?